Houby - atlas jedlých hub s osvědčenými recepty

Popis:

Atlas jedlých hub
- Téměř 300 druhů jedlých hub, které během celého roku najdete v našich lesích.
- Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
- Informace o chuťových vlastnostech.
- Přehledné piktogramy doporučují využití v kuchyni.

Houbová kuchařka
- Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.
- Prakticky uspořádané předpisy podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.
- Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub, běžně dostupných na našem trhu.
- Působivé názorné fotografie Aleše Víta.